19 Novembre 2011
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AGIRA. Si è aperta venerdì sera tra squisitezze culinarie, giovani aspiranti miss e stand di ogni tipo la terza edizione della sagra della Cassatella che vede come protagonista il dolce tipico agirino ormai celebre in tutta l’isola. A dare il via alla manifestazione, che si svolgerà fino a domenica sera all’interno e all’esterno del grande padiglione delle fiere di via Pertini, è stato il sindaco di Agira che ha tagliato il nastro alla presenza degli assessori Calandra, Vaccaro e Trovato, di alcuni esponenti del consiglio, del responsabile di “Etnaeventi Management” Santo D’Agata (che ha curato l’organizzazione) e di numerosi cittadini.
Ad allietare l’apertura è stato il gruppo di tradizioni popolari “Trinacria” del presidente Rosario Lauceri. Presenti anche alcuni docenti e studenti del liceo linguistico “A. Lincoln” che hanno distribuito ai visitatori delle brochure sui principali monumenti del paese e durante la tre giorni faranno da
guide turistiche agli stranieri. Subito dopo l’apertura si è dato spazio alla degustazione gratuita della gustosa mezzaluna ed in serata si sono svolte le selezioni provinciali di “Miss Mondo”.
Gli stand sono circa 130: oltre ai produttori di cassatelle e di altri dolci tipici, partecipano tra gli altri produttori di salumi e formaggi della zona dei nebrodi, produttori di liquori gaglianesi, cioccolaterie e ristoratori. Ma ci sono anche commercianti di abbigliamento, oggettistica per la casa ed artigiani produttori di presepi. Gli espositori arrivano da ogni parte della Sicilia ma anche da altre regioni italiane. Girando per gli stand abbiamo trovato persino un venditore di prodotti fitoterapici proveniente dall’Umbria.
«E’ anche un’occasione –afferma l’assessore all’agricoltura Calandra- per far conoscere Agira e i suoi antichi monumenti e per smentire chi ci ha criticato ingiustamente». Le critiche però sono continuate anche ieri: «non è giusto –ha affermato il panificatore Contino –che gli agirini paghino 252 euro per lo stand, la struttura appartiene a tutta la comunità e i produttori di cassatelle meriterebbero un trattamento di favore». L’attrazione di stasera sarà il quiz “Dr. Why” mentre domani sera è previsto lo spettacolo di danza della polisportiva “Champions”.
(*lc*) Luca Capuano
