25 Marzo 2008
Posted in
Pubblicazioni
Pagina 66 di 97
PASTA TENERA PER PASTICCINI DI MARMELLATA
Ingredienti: Kg. 3 di farina, 1 Kg. di sugna. 750 gr. di zucchero, 6 uova.
S’impastano gli ingredienti, si spiana la pasta e si taglia a fogliettini piccoli e quadrati che si riempiono di marmellata, ripiegando i quattro angoli in modo da fare un fagottino.
Si mettono al forno e dopo si spolverano con zucchero fino fino.
